BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventin//Event Calendar//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:8fe9d2757dd24e056e9a1d3da4f29d83@kojayim.ir
SUMMARY:هنر دم‌آوری | از دانه تا فنجان
DESCRIPTION:اگر تا حالا فکر کردی چرا قهوه خونه 
 با کافه فرق داره، یا چرا یه دانه اتیوپیای
 ی با برزیلی توی فنجان حس متفاوتی داره، ای
 ن رویداد مال توئه.\nBrew Lab یک کارگاه نیمه‌ح
 رفه‌ای و کاملاً عملیه که توی ۶ ساعت، از ص
 فر تا صد مسیر قهوه رو طی می‌کنی: از شناخت 
 دانه خام، درجه برشته‌کاری، آسیاب اصولی ت
 ا چهار روش دم‌آوری محبوب (V60، Aeropress، French pre
 ss و اسپرسو).\nتوی بخش کاپینگ حرفه‌ای، یاد 
 می‌گیری مثل باریستاها طعم‌ها رو تشخیص ب
 دی، نت‌های میوه‌ای، شکلاتی و مغزی رو پید
 ا کنی و مدرک حسی خودت رو تکمیل کنی.\nاین رو
 یداد برای کافه‌دارها، باریستاهای مبتدی 
 و حتی اونایی که تازه عاشق قهوه شدن مناسبه.
 \nسرفصل‌های کلیدی:• آناتومی دانه قهوه (عر
 بیکا در برابر روبوستا)• تأثیر درجه آسیاب 
 بر عصاره‌گیری• کارگاه عملی V60 و Aeropress• ک
 اپینگ و برگه امتیازدهی حرفه‌ای• پنل پرس
 ش‌وپاسخ با باریستای ارشد
LOCATION:خانه هنری گوشه | تهران - خیابان تجریش 
 - پلاک 117
DTSTAMP:20260804T000556Z
DTSTART:20270208T063000Z
DTEND:20270208T123000Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR